Πώς να μαγειρέψετε μια γερμανική τηγανίτα



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Αυτά είναι όλα τα συστατικά που χρειάζεστε. Χρειάζεστε επίσης ένα μπλέντερ.

Βάλτε το 1/4 φλιτζάνι βούτυρο (μισό μπαστούνι) σε ένα τηγάνι. Το καλύτερο τηγάνι είναι το Pyrex pie pan. Εάν δεν έχετε, θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα τηγάνι κέικ ή ακόμα και ένα φούρνο με φούρνο.

Ρυθμίστε το φούρνο σας στο 425 και βάλτε το τηγάνι με το άψητο βούτυρο σε αυτό ενώ προετοιμάζετε την υπόλοιπη συνταγή. Το βούτυρο θα λιώσει και θα ροδίσει ενώ ο φούρνος προθερμαίνεται και ενώ προετοιμάζετε. Βλέπω? Ανετα!

Σπάστε τα 3 αυγά σας στο μπλέντερ.

Ανακατέψτε τα αυγά ψηλά για 1 λεπτό. Βεβαιωθείτε ότι το καπάκι είναι ανοιχτό στο μπλέντερ. Το ανώτατο όριο μου και δεν μπορώ να το τονίσω αυτό αρκετά.

Απενεργοποιήστε το μπλέντερ (σημαντικό, πιστέψτε με) και προσθέστε 3/4 φλιτζάνι γάλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλήρες γάλα, 2%, αποβουτυρωμένο, οτιδήποτε άλλο. Δεν το έχω δοκιμάσει με σόγια, αμύγδαλο ή άλλα γαλακτοκομικά γάλατα. Είστε μόνος σας εκεί!

Με το καπάκι ON αναμιγνύεται ψηλά για λίγα δευτερόλεπτα.

Προσθέστε 3/4 φλιτζάνια αλεύρι, 1/4 φλιτζάνι κάθε φορά. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι, ανακατέψτε (με το καπάκι ΕΝΕΡΓΟ) για λίγα δευτερόλεπτα. Απενεργοποιήστε το μπλέντερ. Αφαιρέστε το καπάκι. Προσθέστε άλλο 1/4 φλιτζάνι αλεύρι. Βάλτε το καπάκι. Μείγμα. Επαναλαμβάνω.

Μέχρι τώρα ο φούρνος σας πρέπει να είναι 425 και το βούτυρό σας πρέπει να είναι ωραίο και καφέ. Βγάλτε το ταψί από το φούρνο. Αναποδογυρίστε το τηγάνι και στροβιλίστε το βούτυρο έτσι ώστε να καλύπτει ολόκληρη την επιφάνεια της αποφυγής panstickadge!

Ρίξτε το μείγμα σας από το μπλέντερ στο τηγάνι του βουτύρου. Θα μοιάζει με αυτό. Φαίνεται άκαμπτο τώρα, αλλά απλώς περιμένετε. Βάλτε το στο φούρνο 425. Ρυθμίστε ένα χρονόμετρο για 20 λεπτά. Βασικά τελειώσατε.

Κρατήστε τον εαυτό σας απασχολημένο κόβοντας μερικά λεμόνια.

Εν τω μεταξύ, η τηγανίτα σας θα κάνει τη σκληρή δουλειά στο φούρνο. Αυτό μοιάζει όταν τελειώνει στα μισά του δρόμου. Γίνεται καλύτερο.

Έτσι φαίνεται όταν τελειώνει. Χρειάζονται 20-25 λεπτά, ανάλογα με το πόσο ζεστό μαγειρεύει ο φούρνος σας και πόσο καφέ σας αρέσει.

Η τηγανίτα πρέπει να βγαίνει εύκολα από το τηγάνι. Πιέστε τα λεμόνια πάνω του και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη. Μπορείτε να κόψετε στο μισό για να μοιραστείτε. Ή σε σφήνες για κοινή χρήση με περισσότερα. Ή φάτε όλα μόνοι σας.

Είναι καλό με μεικτά μούρα είτε στην κορυφή είτε στο πλάι.

Είναι ακόμη καλύτερο αν προσθέσετε ένα μεγάλο πιάτο μπέικον. (Αλλά τι δεν είναι;)

Όταν πείτε στον επισκέπτη σας, δεν ήταν καθόλου πρόβλημα, θα νομίζει ότι είστε ευγενικός οικοδεσπότης, αν και ψεύτης. Αλλά είναι πραγματικά πολύ εύκολο. (Αλλά σοβαρά, δεν μπορώ να το τονίσω αυτό αρκετά, να θυμάστε το καπάκι του μπλέντερ!)


Δες το βίντεο: Γερμανικά 35 - Η ώρα.


Σχόλια:

  1. Cruz

    Δεν έχεις δίκιο. Ας συζητήσουμε. Γράψε μου στο PM.

  2. Eaton

    Κατά τη γνώμη μου, κάνεις λάθος. Στείλε μου email στο PM, θα μιλήσουμε.

  3. Radolph

    there was a lack

  4. Mikalrajas

    Wow, I liked it!

  5. Alpin

    Ως εμπειρογνώμονας, μπορώ να βοηθήσω. Μαζί μπορούμε να βρούμε την απόφαση.

  6. Trumble

    Πιστεύω ότι κάνετε λάθος. Είμαι σίγουρος. Ας συζητήσουμε αυτό.



Γράψε ένα μήνυμα


Προηγούμενο Άρθρο

Πώς να κάνετε διακοσμήσεις φύλλων για το φθινόπωρο!

Επόμενο Άρθρο

Πώς να μαγειρέψετε μελιτζάνα / μύρα