Πώς να μαγειρέψετε στιφάδο αρνιού



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συστατικά για το στιφάδο

Ουάου, καπνιστός κύβος αρνιού, βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι / κατσαρόλα, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει χρυσή η επιφάνεια

Αφήστε το αρνί στην άκρη, βάλτε ψιλοκομμένο μπέικον και κρεμμύδια, έως ότου τα κρεμμύδια αρχίσουν να μαλακώνουν, ρίξτε λίγο λευκό κρασί, ανακατέψτε και αφήστε το κρασί να βράσει μέχρι να μειωθεί σε κολλώδες λούστρο

Επιστρέψτε το αρνί πίσω στην κατσαρόλα

Προσθέστε κανέλα, μισά δαμάσκηνα, τζίντζερ

Σιγοβράστε στο απόθεμα για μία ώρα

Με καπάκι αναμμένο

Προσθέστε τα υπόλοιπα δαμάσκηνα μετά από μια ώρα, στη συνέχεια μαγειρέψτε για άλλη μισή ώρα, ανακατέψτε περιστασιακά. Εγινε!


Δες το βίντεο: 03 Lagos stifado


Προηγούμενο Άρθρο

Πώς να φτιάξετε ένα "Torta"

Επόμενο Άρθρο

Πώς να δημιουργήσετε χριστουγεννιάτικο δώρο βάζο κτιστών