Πώς να φτιάξετε τη σόμπα Top Espresso



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Χρησιμοποιώ την 3χρονη σόμπα μου "mokka" ή μηχανή εσπρέσο. Οι αρχές είναι οι ίδιες για οποιοδήποτε μέγεθος / μάρκα mokka.

Γεμίστε τη δεξαμενή νερού με νερό ΠΑΝΩ στη βαλβίδα ασφαλείας. Θεωρώ ότι δεν έχει καμία διαφορά, εκτός από τη μείωση του συνολικού χρόνου παρασκευής του

Χρησιμοποιήστε τον καλύτερο καφέ που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά. Αυτή είναι μια κολομβιανή μοναδική καταγωγή ψημένη στο δρόμο από μένα στη Νότια Μελβούρνη.

Χρησιμοποιώ μια κουταλιά της σούπας για να μετρήσω περίπου 8-10 γραμμάρια φασολιών.

Τρίψτε τα φασόλια σας την τελευταία στιγμή. Χρησιμοποιώ ένα χειροκίνητο μύλο κωνικών γλουτών Hario Slim, 2-3 κλικ από την καλύτερη ρύθμιση. Εάν έχετε προπαρασκευαστικό έδαφος, πηγαίνετε για το εσπρέσο.

Πετάξτε τον αλεσμένο καφέ στο καλάθι φίλτρου.

Πατήστε τη διοχέτευση στον πάγκο για ομοιόμορφη κατανομή. Στη συνέχεια, κατεβάστε τον καφέ με το πίσω μέρος ενός μαχαιριού ή κάτι επίπεδο ώστε να μοιάζει με την εικόνα.

Τώρα. Εδώ είναι το μυστικό μου για μια συνεπή παρασκευή. Βάζω τον καφέ σε μια επίπεδη επιφάνεια με καπάκι. Ο σκοπός αυτού είναι να συμπιέσει ΓΥΝΑΙΚΑ τον καφέ, ώστε να εξάγει ομοιόμορφα.

Εδώ θα έπρεπε να μοιάζει. ΠΡΟΣΟΧΗ. Εάν πιέσετε σταθερά, θα φυσήξετε τη βαλβίδα πίεσης ή θα χάσετε ένα μέρος του σώματος ...

Προθερμάνετε το duralex σας.

Βιδώστε σταθερά την κορυφή. Τοποθετήστε το mokka στην πηγή θερμότητας. Προσέξτε να τοποθετήσετε την πλαστική λαβή μακριά από τη φωτιά. ΠΟΤΕ μην αφήσετε τη σόμπα, θα έχετε καφέ σε λιγότερο από 1 λεπτό!

Μόλις δείτε τον καφέ, βγάλτε τη μόκα από τη φωτιά. Μπορείτε να το επανατοποθετήσετε για λίγο για να πάρετε λίγο περισσότερη πίεση εάν τη χρειάζεστε.

Σερβίρετε αμέσως στο προθερμασμένο κύπελλο

Απολαμβάνω! Εδώ έχω 17 mL εκχυλισμένου καφέ - περισσότερο σαν "ristretto". Με αυτόν τον τρόπο προτιμώ να πίνω τον καφέ μου, αλλά μπορείτε να αφήσετε τη μόκα στη φωτιά για περισσότερο χρόνο για να εξαγάγετε μια μεγαλύτερη λήψη.


Δες το βίντεο: Pellet Stove new Σόμπα πέλλετ χωρίς ρεύμα πλήρες οδηγίες κατασκευής.


Προηγούμενο Άρθρο

Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο με σκόρδο και κολοκύθα σφενδάμνου

Επόμενο Άρθρο

Πώς να φτιάξετε ρωσικά ζυμαρικά (pelmini)