Πώς να φτιάξετε νόστιμη κόκκινη πίτα φακής



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συνδυάστε τις κόκκινες φακές, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το φασκόμηλο και το νερό σε ένα μεγάλο τηγάνι και βράστε σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, μειώστε τη θερμότητα και συνεχίστε την ανάδευση για 10-15 λεπτά ή μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό.

Σε αυτό το σημείο, το μείγμα φακής είναι περίπου μισό. Θα θελήσετε να καταλήξετε με ένα αρκετά παχύ μείγμα στο τέλος. Εάν είναι καθόλου υδαρή, η πίτα σας θα είναι υγρή.

Προθερμάνετε το φούρνο σας σε 400.

Ιδού το ταψί μου στο γκέτο! Είμαι πραγματικά περήφανος γι 'αυτό, είναι ένα παλιό κουτί που έχω ξαναχρησιμοποιήσει ένα εκατομμύριο φορές για διαφορετικές συνταγές. Ποιος χρειάζεται φανταχτερά τηγάνια; Τέλος πάντων, ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι

Μόλις το μείγμα της φακής είναι αρκετά παχύ, βάλτε τα 2/3 του τυριού, του αλατιού και του πιπεριού και ανακατέψτε το. Χρησιμοποίησα μάρμαρο και ήταν πολύ χορδές και καλαίσθητο και υπέροχο. Σε αυτό το στάδιο, ομολογώ ενθουσιάστηκα.

Ρίξτε το μείγμα στο ταψί σας και προσθέστε το υπόλοιπο τυρί στην κορυφή και ρίξτε το στο φούρνο.

Ψήνουμε για 20-30 λεπτά, μέχρι να γίνει χρυσό καφέ / φοβερό στην κορυφή. Θα σας προειδοποιήσω ότι όταν το βγάλετε θα μυρίζει υπέροχα. Θα θελήσετε να το φάτε. Αντισταθείτε σε αυτήν την παρόρμηση και αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά

Σερβίρετε και απολαύστε! Η δική μου κατέληξε να είναι λίγο πιο μανιτάρια απ 'ότι θα ήθελα. Την επόμενη φορά θα πρέπει να το μαγειρέψω λίγο περισσότερο στο τηγάνι. Ήταν όμως εξαιρετικά υπέροχο!


Δες το βίντεο: Μακαρόνια με Κιμά. Άκης Πετρετζίκης


Προηγούμενο Άρθρο

Πώς να γαλλικά πίτα

Επόμενο Άρθρο

Πώς να βάψετε μια ευθεία διαδρομή 1 σημείου στο δάσος