Πώς να κάνετε λεύκανση των σπαραγγιών πριν από την αποθήκευση στον καταψύκτη

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Κόψτε και πλύνετε με κρύο νερό.

Απορρίψτε τα σε ζεστό βραστό νερό. Πρόσεχε!

Αφήστε το να βράσει για 1-2 λεπτά. Μην τους αφήσετε να καθίσουν εκεί πολύ καιρό!

Αφού τελειώσει το 1-2 λεπτό, αφαιρέστε το από ζεστό νερό είτε φτωχό σε δοχείο ή κουτάλι. Τοποθετήστε σε δοχείο με παγωμένο νερό. Αφήστε το να καθίσει και να κρυώσει.

Στεγνώστε τα. Βάλτε σε σακούλες κατάψυξης.

Βάλτε στον καταψύκτη και ασφαλή για μελλοντική χρήση. Θα γευτούν σαν φρέσκα σπαράγγια!

Ένα μήνα αργότερα, τα πήρα από τον καταψύκτη και έκανα σοταρισμένα σπαράγγια με σκόρδο και ελαιόλαδο. Δοκίμασαν όπως φρέσκα σπαράγγια.