Πώς να μαγειρέψετε μελιτζάνα / μύρα



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Λευκό Brinjal

Κόψτε τα brinjals

Για να φτιάξουμε μια πάστα από κρεμμύδια, ντομάτες, σκόρδο τζίντζερ, κόκκινη σκόνη τσίλι και κόλιανδρο, πρέπει να τηγανίσουμε τα κρεμμύδια μέχρι να είναι διαφανή.

Προσθέστε πάστα σκόρδου τζίντζερ ..

Στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένες ντομάτες ..

Τρίψτε την καρύδα

Και τώρα προσθέστε τριμμένη καρύδα ..

Τώρα προσθέστε κόκκινη σκόνη τσίλι ..

Στη συνέχεια, κόλιανδρο σε σκόνη ..

Τώρα φτιάξτε μια πάστα από όλα τα συστατικά ..

Τώρα αυτή είναι μια πάστα όλων των συστατικών.

Προσθέστε την πάστα σε τηγανισμένους σπόρους μουστάρδας, urad dal και κόκκινα τσίλι σε ένα τηγάνι.

Τώρα πάρτε ένα τηγάνι και τα ρηχά τηγανίζουμε τα λευκά brinjals ..

Μετά από ρηχά τηγανητά, οι brinjals μοιάζουν με αυτό ... κρατήστε το στην άκρη.

Τώρα πάρτε μια κατσαρόλα και θερμάνετε το λάδι και προσθέστε μουστάρδα ..

Στη συνέχεια, urad dal και κόκκινα τσίλι ..

Μετά το μαγείρεμα της πάστας για λίγα λεπτά, το λάδι θα εμφανιστεί, τώρα αυτή είναι η ένδειξη ότι η πάστα με συστατικά είναι καλά μαγειρεμένη .. τώρα προσθέστε τα φυτά αυγών ή το brinjal στο μίγμα

Φτιάξτε χυμό tamarind 1 φλιτζάνι

Προσθέστε το χυμό Tamarind στο μείγμα και μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά σε μέτρια φλόγα.

Πριν το πιάτο είναι έτοιμο προσθέστε garam masala σε αυτό ..

Και αυτό είναι !!! Το Egg Plant / White Brinjal Curry είναι έτοιμο !!! Πραγματικά είναι ένα λαχταριστό πιάτο !!! Το άρωμα αυτού του πιάτου είναι υπέροχο !!! Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα !! :)


Δες το βίντεο: Μελιτζάνες Παπουτσάκια - Μαγειρεύοντας Ελληνικά


Σχόλια:

  1. Baldwyn

    Μετά από λίγο, η ανάρτησή σας θα γίνει δημοφιλής. Θυμήσου τον λόγο μου.

  2. Teon

    Ζητώ συγνώμη, αλλά, κατά τη γνώμη μου, εσείς εσείς μπερδεύετε. Ας συζητήσουμε. Γράψτε μου στο PM, θα μιλήσουμε.

  3. Brazuru

    Μην τραβήξετε το μυαλό σας πάνω από αυτό!

  4. Maurice

    Ζητώ συγγνώμη, αλλά, κατά τη γνώμη μου, κάνετε ένα λάθος. Γράψε μου στο PM, θα το συζητήσουμε.



Γράψε ένα μήνυμα


Προηγούμενο Άρθρο

Πώς να μαγειρέψετε 3, 2, 1, νευρώσεις (στυλ traeger)

Επόμενο Άρθρο

Πώς να φτιάξετε λεμόνι και τζίντζερ τσάι #healthyeating