- zaprennes.org
- Αναφορά κατάχρησης
We are searching data for your request:
Προετοιμάστε τη ζύμη κρέπα αναμειγνύοντας αλεύρι, φρέσκα αυγά, λάδι, αλάτι και γάλα σε αυτή τη συνοχή. Αφήστε να ξεκουραστούν.
Προετοιμάστε μια επίπεδη κατσαρόλα λαδώνοντας την επιφάνεια χρησιμοποιώντας ένα συσσωρευμένο χαρτί κουζίνας. Με αυτόν τον τρόπο χρησιμοποιείται μόνο η σωστή ποσότητα λαδιού χωρίς να χρειάζεται κανάτα ψεκασμού.
Ρίξτε μικρή ποσότητα κτυπήματος στο τηγάνι και περιστρέψτε την για να εξομαλύνει το πάχος του κτυπήματος. Όταν τα άκρα φαίνονται ελαφριά και ανυψωμένα, η κρέπα γίνεται. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 3 - 4 λεπτά σε μέτρια χαμηλή φλόγα.
Μετά από κάθε στρώση κρέπας τηγανίσματος, σκουπίστε πάντα την επίπεδη κατσαρόλα με λαδωμένο χαρτί από χαρτόνι για να εξασφαλίσετε μη κολλώδη. Συμβουλή: Ρίξτε λίγο λάδι στο πιατάκι και χτυπήστε με μαλακό ιστό για να σκουπίσετε την επίπεδη κατσαρόλα.
Στοιβάζουμε κρέπα στο πιάτο και αφήνουμε στην άκρη. Μπορείτε να το θερμάνετε σε φούρνο χαμηλής θερμοκρασίας για μελλοντική χρήση. Ή τοστ το μόνο μετά την εφαρμογή του μείγματος μαγιονέζας και το τύλιγμα στο τέλος.
Προετοιμάστε τη μαγιονέζα. Θα πρέπει να είναι καλά καρυκευμένο. Καθαρίστε τις σαρδέλες και ανακατέψτε τα ελαφρώς θρυμματισμένα φιλέτα με τη μαγιονέζα και το βούτυρο.
Προσθέστε το χυμό λεμονιού και 2-3 αγγούρια κομμένα σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αγγουράκια με άλλα τουρσιά που σας αρέσουν. Να είσαι δημιουργικός.
Χωρίστε το μείγμα ανάμεσα σε κρέπες, τυλίξτε τα σε κέρατα. ή το στυλ που προτιμάτε. Τακτοποιήστε σε μια πιατέλα σερβιρίσματος, γαρνιρισμένη με φέτες σκληρών αυγών και ψιλοκομμένα αγγούρια. Bon appétit και να είστε ευγενικοί.
Συμμετέχω. Ήταν μαζί μου.
We liked everyone!
credit to the affor. ευχαριστώ
Με άδεια από αυτό.
Ευχαριστώ και ξαναγράψτε, αλλά ο χάρτης δεν φτάνει!