Πώς να φτιάξετε μπουλέττες κινέζικου αυγού



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Πρώτη μαρινάδα κιμά με σουσάμι, λευκή πιπεριά, αλάτι, κρασί μαγειρικής και άμυλο αραβοσίτου.

Τηγανίστε το μαριναρισμένο κρέας με λίγο σκόρδο σε αντικολλητικό τηγάνι.

Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε το στην άκρη.

Στη συνέχεια, χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ.

Περίοδος με λίγο αλάτι.

Ρίξτε και απλώστε σε κυκλική κίνηση 2 κουταλιές της σούπας χτυπημένο αυγό πάνω στο ζεστό και λαδωμένο τηγάνι. Αφήστε το αυγό να βγει λίγο, αλλά το πάνω μέρος είναι ακόμα υγρό.

Στη συνέχεια, προσθέστε 1/2 κουταλιά της σούπας μαγειρεμένο κρέας στο (λίγο) στο κέντρο του κουταλιού αυγού. Ισιώστε λίγο το κρέας.

Χρησιμοποιώντας μια μικρή σπάτουλα, ανασηκώστε το μισό αυγό πάνω από το γέμισμα σχηματίζοντας σχήμα ημικυκλίου, πιέζοντας τις άκρες για σφράγιση. Αφήστε να ρυθμίσετε λίγο.

Στη συνέχεια, γυρίστε το αυγό για να μαγειρέψετε στην άλλη πλευρά μέχρι να ψηθεί.

Επαναλάβετε το ίδιο με το υπόλοιπο κτύπημα αυγού και κρέας.

Και τελειώσαμε! Μεταφέρετε στο πιάτο σερβιρίσματος πριν το σερβίρετε.

Σερβίρετε ζεστό με ρύζι γαρνιρισμένο με μερικά πράσινα κρεμμύδια και κόκκινα τσίλι.


Δες το βίντεο: Το μυστικό για να κλωσσάνε οι κότες


Προηγούμενο Άρθρο

Πώς να φτιάξετε παγωτό σοκολάτας σε μόλις 10 λεπτά (χωρίς παγωτό)

Επόμενο Άρθρο

Πώς να παίξετε το minecraft survival μαζί σας δημιουργικά σπίτια