Πώς να ψήνετε ghraybeh (μπισκότα ζάχαρης από τη Λιβάνη) 🇱🇧

Κοσκινίστε τη ζάχαρη άχνη πάνω από το διαυγές βούτυρο.

ανακατεύουμε ψηλά για 2-3 λεπτά

πάνω από το αλεύρι Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Προσθέστε 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

κοσκινίστε το μείγμα αλευριού πάνω από το βούτυρο-ζάχαρη

και διπλώστε μέσα

μπορείτε να παρακολουθήσετε την πλήρη συνταγή / βίντεο στο youtube. κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο: https://www.youtube.com/watch?v=7_Dpy3KWNEM

Ολόκληρα αμύγδαλα για το παραδοσιακό κάλυμμα.

Διαμορφώστε τα μπισκότα μεταξύ των δύο χεριών. Βάλτε 1 ολόκληρο αμύγδαλο και πιέστε το προς τα κάτω. Αυτή η συνταγή παράγει περίπου 25 μπισκότα ... όλα εξαρτώνται από το μέγεθος

Ένας άλλος τρόπος για να διαμορφώσετε τα cookie σας

Μαγειρέψτε 18-20 λεπτά στους 155-150C. Γυρίστε στο μισό χρόνο για ομοιόμορφο ψήσιμο.

Για να έχετε αυτό το σπάσιμο βάλτε τα σχηματισμένα ωμά μπισκότα στον καταψύκτη για 10 λεπτά περίπου και ψήστε τα όπως υποδεικνύεται