Πώς να φτιάξετε ριζότο κοτόπουλου και μπρόκολου



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Κόψτε το κρεμμύδι σε ζάρια

Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας λάδι στο τηγάνι και ζεσταίνετε.

Προσθέστε το κρεμμύδι στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να είναι ημιδιαφανές.

Κόψτε το μηρό κοτόπουλου σε κομμάτια.

Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα μικρό τηγάνι και ροδίστε το κοτόπουλο.

Φορέστε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα και βράστε, απλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε με το καπάκι.

Προσθέστε το ρύζι στο μαγειρεμένο κρεμμύδι και ανακατέψτε μέχρι να επικαλυφθεί με λάδι και φαίνεται ημιδιαφανές.

Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας για 2 λεπτά.

Προσθέστε κρασί στο ρύζι. Ανακατέψτε μέχρι να απορροφηθεί.

Όταν απορροφηθεί, προσθέστε ένα κουτάλι κουταλιού απόθεμα και ανακατέψτε μέχρι να απορροφηθεί. Επαναλάβετε δύο φορές. Το ρύζι θα φαίνεται κρεμώδες καθώς απελευθερώνονται τα άμυλα.

Προσθέστε το καστανό κοτόπουλο στο μείγμα ρυζιού και ανακατέψτε.

Προσθέστε υπόλοιπο κοτόπουλο. Ταραχή. Σιγοβράστε, καλυμμένο με καπάκι μέχρι το ρύζι να είναι μαλακό αλλά όχι υγρό.

Κόψτε το μπρόκολο σε μπουφάν.

Προσθέστε μπρόκολο στο ρύζι και το μείγμα κοτόπουλου. Ανακατέψτε, καλύψτε με καπάκι, μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.

Προσθέστε τυρί παρμεζάνα. Ανακατέψτε μέχρι να περάσει.

Περίοδος για γεύση. Σερβίρισμα

Απολαμβάνω.


Δες το βίντεο: Λαχανόρυζο κοκκινιστό: πεντανόστιμο και πολύ, πολύ οικονομικό


Προηγούμενο Άρθρο

Πώς να ψήνετε το graham cracker της martha stewart… πιο υγιεινό

Επόμενο Άρθρο

Πώς να μαγειρέψετε σολομό με κρέμα αχλαδιού και τρούφας