Πώς να μαγειρέψετε ρατατούιλ σε ένα combo alto-shaam 4.10



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Περιχύνουμε το κρεμμύδι με ελαιόλαδο.

Περιχύνουμε τις πιπεριές με ελαιόλαδο.

Επαναλάβετε με κολοκυθάκια, σεζόν με αλάτι και πιπέρι.

Επαναλάβετε με την κίτρινη σκουός.

Και η μελιτζάνα που έχει αλατιστεί για να αφαιρέσει το νερό.

Τοποθετήστε όλα τα λαχανικά στο combi 4,10 που έχει προθερμανθεί στους 450F (232C).

Ψήνουμε στους 400F (204C) για 20 λεπτά με το επίπεδο καφέ να τεθεί σε 4.

Ενώ τα λαχανικά ψήνουν μαζέψτε βότανα, σκόρδο και ζωμό.

Αφού ψηθούν τα λαχανικά, συνδυάστε τα δεντρολίβανο, σκόρδο και θυμάρι.

Τοποθετήστε σε ένα ταψί μισού μεγέθους (2 ") και προσθέστε στοκ.

Τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 400F (204C).

Ψήστε στους 350F (177C) για 30 λεπτά σε λειτουργία μεταφοράς.

Αφού αφαιρέσετε από το φούρνο, στραγγίστε τους χυμούς και μειώστε τη συνοχή στη σάλτσα.

Αφαιρέστε το δέρμα και τους σπόρους από τις ντομάτες και τα ζάρια για γαρνιτούρα.

Τοποθετήστε το ratatouille στο κέντρο της πλάκας, σάλτσα κουταλιού για να το περιβάλλετε.

Γαρνίρετε και σερβίρετε!


Δες το βίντεο: Νηστίσιμα μανιτάρια με σάλτσα


Προηγούμενο Άρθρο

Πώς να φτιάξετε ένα "Torta"

Επόμενο Άρθρο

Πώς να δημιουργήσετε χριστουγεννιάτικο δώρο βάζο κτιστών