Πώς να pavlova με φρέσκο ​​ασβέστη πλήρωση / κάλυμμα



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Χτυπήστε ελαφρά τα ασπράδια των αυγών. Θα πρέπει να μπορείτε να γυρίσετε το μπολ ανάποδα. Όταν μπορείτε, είναι αρκετά άκαμπτα. Προσθέστε τη ζάχαρη σιγά σιγά.

Προσθέστε άμυλο αραβοσίτου. Χτυπάμε λίγο περισσότερο και προσθέτουμε το ξίδι (το καθιστά τραγανό).

Απλώστε το ομοιόμορφα σε χαρτί περγαμηνής με λίγο αλεύρι πάνω του.

Έτσι. Φυσικά μπορείτε να το κάνετε γύρο αν θέλετε. Ψήστε το για 11/2 ώρες στους 125 C. Στη συνέχεια, σβήστε το φούρνο και αφήστε το να καθίσει εκεί μερικές ακόμη ώρες.

Αυτή είναι η τελική μαρέγκα. Αν προτιμάτε μπορείτε να αγοράσετε έτοιμη μαρέγκα αλλά το σπιτικό είναι πολύ καλύτερο! Κάναμε τα δικά μας σε 8 ασπράδια αυγών σε μια παρέα 8 ενηλίκων και 3 παιδιών.

Προετοιμάστε τώρα τη συμπλήρωση:

Ξεφλουδίστε τον ασβέστη.

Προσθέστε το creme fraiche σε ένα μπολ.

Χτυπήστε ελαφρά την κρέμα fraiche. Προσθέστε τη βαριά κρέμα.

Όταν γίνεται αφράτο.

Προσθέστε το φλούδα ασβέστη και το χυμό ασβέστη. Ταραχή.

Στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη άχνη. Προσπαθήστε να αποφύγετε τα κομμάτια. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι.

Κορυφή της μαρέγκας με το ασβέστη.

Να είστε περήφανοι για την υπέροχη δουλειά σας.

Προσθέστε φράουλες, βατόμουρα, βατόμουρα ή ροδάκινα ή ένα συνδυασμό από τα αγαπημένα σας φρούτα και μούρα 🍓🍒🍇

Εδώ με άγρια ​​βατόμουρα και άγρια ​​σμέουρα.

Είναι τόσο νόστιμο!


Δες το βίντεο: Πέτρος Συρίγος - Pavlova Με Σαντιγί Και Καραμελωμένη Φράουλα


Σχόλια:

  1. Elia

    Ζητώ τη συγχώρεση να παρεμβαίνω, αλλά προτείνω να πάω από άλλο τρόπο.

  2. Cromwell

    Συμφωνώ, το αξιοσημείωτο μήνυμα

  3. Mukhtar

    It agree, this remarkable message

  4. Ximun

    Συγγνώμη, αλλά αυτή η επιλογή δεν μου ταιριάζει.

  5. Richardo

    Παραδέχεσαι το λάθος. θα εξετάσουμε.



Γράψε ένα μήνυμα


Προηγούμενο Άρθρο

Πώς να κάνετε ένα εύκολο αντιρυτιδικό / λιφτ στο σπίτι

Επόμενο Άρθρο

Πώς να φτιάξετε τηγανητό ρύζι σε στυλ χωριού